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Writer's pictureK.Matsuda

コーヒーのダイエット効果(例)




=ITALYでエスプレッソが飲まれるようになったわけ=




ITALY料理といえば!?パスタとピザ

イタリア料理にはオリーブオイルがふんだんに使用されている。

コーヒー(エスプレッソ)には

「オイルカット」(消化を促す)な作用がある為、

パスタやピッツァを食べて

口の中がオイリーになったところでエスプレッソを飲み、オイルカットする。

消化を促し、外へ排出する。

そんな食べ物との関係性があるのです。

もともと日本は薄味、繊細な味つけが多かったこともあり、

食後にコーヒーというよりは茶の文化が根付いたともいわれている。


その他にも血流をよくする(興奮作用と同じ)効果もあるので、

運動選手の中には準備運動の前にコーヒーを飲む人もいる。




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