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Writer's pictureK.Matsuda

コーヒーは飲むべき

カフェインは・・

もといコーヒーは、600年以上前から親しまれている

飲み物である


1日の始まりにカフェインでエンジンをかけるために

ルーティーンの1つとして飲んでいる人もいると思います






しかしコーヒーには

朝の一杯としての役割以上の効果や、

生理活性物質があることがわかっています


521,330人の男女を対象とした

大規模研究、ガンと栄養に関するヨーロッパ前向きコホート研究より

カフェイン入りのコーヒー、

あるいはデカフェコーヒーをよく飲む人は、

あらゆる原因による死亡率が、

男性で12%、

女性7%低いことがわかりました。





中でも最も大きな効果は

消化器系疾患による死亡率の低下です。


消化管はコーヒーに含まれる生理活性物質に

最も高濃度でさらされる部位であることを考えれば

とても納得がいく結果になります

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